Chov ošípaných je dôležitým odvetvím živočíšnej výroby. Ošípaná poskytuje človeku základné potraviny - mäso a tuk. Bravčový tuk je z hľadiska ľudskej výživy najlepším živočíšnym tukom. Ošípaná je hlavným dodávateľom mäsa na trh, lebo z celkovej spotreby pripadá na bravčové mäso viac než 50%.
Okrem mäsa poskytuje ošípaná kožu, črevá, krv, kosti a štetiny, takže prakticky možno upotrebiť celé telo ošípanej. Prednosťou ošípanej je jej veľká rozmnožovacia schopnosť a rýchly rast. Prasnica je schopná vrhnúť prasiatka dva razy do roka pri priemernom počte 9 - 12 prasiatok vo vrhu; pri rýchlovýkrme vo veku 5 - 6 mesiacov môže dosiahnuť 80 - 100 kg živej váhy. Ošípaná veľmi dobre zužitkuje krmivo, ktoré premieňa na mäso a tuky. Ošípané potrebujú pri výkrme väčšinou iné krmivá ako hovädzí dobytok a hydina.
Pri kŕmení plemenných ošípaných rozlišujeme kŕmenie plemenných prasníc, prasiatok, chovných kančekov prasničiek.
Ďalšia strana